沁肺留香清爽口,天山果品蜜甜人,沙漠里的健康之果“瓜中之王”

作者: admin 分类: 娱乐 发布时间: 2019-11-22 14:24

哈密瓜别名:甜瓜,甘瓜,网纹瓜,主产中国新疆及甘肃敦煌一带。

哈密瓜是甜瓜的一个变种,素有瓜中之王的美称,含糖量在15%左右,它的形态各异,风味独特,有的带奶油味,有的含柠檬香,味甘如蜜,奇香袭人,享誉国内外。

哈密瓜营养丰富,含有蛋白质,膳食纤维,胡萝卜素,果胶,糖类,维生素A,维生素B,维生素C,磷,钠,钾等营养元素,有利小便,止渴,除烦热,防暑气的功效,可治发烧,中暑,口渴等症。如果常感到身心疲惫,心神焦躁不安,食用哈密瓜都能有所改善。

哈密瓜的品种有100多个,形状有椭圆,卵圆,编锤,长棒形等,大小不一,果皮分为网纹,光波两种,色泽有灰绿,黄白等,果肉有白,绿,橘红,肉质分为脆,酥,软几类,风味有醇香,清香和果香等。

每100克哈密瓜含有热量34千卡,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,碳水化合物7.7克,膳食纤维0.2克,维生素A153毫克,维生素C35毫克,钠26.7毫克,钙4毫克,磷19毫克,硒1.1毫克。

哈密瓜可清凉消暑,减除烦热,是夏季解暑的佳品。其主要成分包括果糖,葡萄糖和蔗糖之类的糖类,人体吸收这些糖的速度很快,食用后既可获得能量,迅速增强活力。

经常食用哈密瓜有益于人体健康,而且有防病健身的功效,其中所含的胡萝卜素是一种较强的抗氧化物,可预防白内障,及肺癌,乳癌,子宫颈癌,结肠癌等发生。

哈密瓜还能促进人体的造血机能,可以作为贫血患者的食疗补品。哈密瓜还可以消除浮肿,清热,通便,利尿减渴,可用于发热,水肿,便秘等症。

哈密瓜中维生素的含量比西瓜多4~7倍,比苹果高6倍,比杏子高1.3倍,经常食用哈密瓜可促进内分泌和造血机能。

哈密瓜不仅是水果,而且还具有药用价值。

将哈密瓜一个,西瓜50克,去皮绞汁饮用可解暑热中暑。

将哈密瓜一个,猪瘦肉75克,洗净切片,煮汤食用,可治小便不畅。

食用哈密瓜要注意什么呢?

一般人群均可食用哈密瓜,尤其适合肾病,贫血,胃病,便秘,咳嗽痰喘患者食用;哈密瓜性凉不宜多吃,以免引起腹泻腹胀,脚气病,便溏,黄疸,寒性咳喘者应慎食,产后,病后的人不应多食,糖尿病患者要慎食。

如何选购最好的花蜜瓜?及保存方法呢?

选购时首先看颜色,应选择色泽鲜艳的成熟的哈密瓜,色泽比较鲜艳的,成熟的哈密瓜色泽比较鲜艳,其次闻瓜香,成熟有得有瓜香味,未成熟的无香味或香味较小,第三,摸软硬,成熟的坚实而微软,太硬的没熟,太软的则过熟;如果买回来的哈密瓜还没有完全熟透,最好将其置于常温下保存,如是切开后不能立即食用,则要先去除果皮和籽,用保鲜膜包好后放于冰箱的冷藏室内,但是需要注意的是不能冷却时间过长,否则口感会受到影响。

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